Comprueba el valor.
Ayuda a crear el producto.
Prueba un recorrido valioso en una sucursal. Acuerda el caso de negocio y los estándares de servicio; usa 90 días de evidencia para decidir qué sigue.
Acordemos qué significa el éxito.
Noventa días. Una sucursal. Cuatro métricas, con un punto de partida y una definición de éxito acordados antes de empezar.
Ventas con complementos
La proporción de pedidos completados con un complemento aceptado.
medido en tu pilotoDemanda perdida recuperada
Las consultas atendidas y el negocio completado a partir de ellas, registrados por separado.
medido en tu pilotoReservaciones fuera de horario completadas
Las reservaciones iniciadas fuera de horario que llegaron a completarse.
medido en tu pilotoTasa de clientes que regresan
La proporción de clientes reconocidos que vuelve a pedir.
medido en tu piloto
Decide con evidencia.
Elige el resultado comercial y la mejora operativa que más importan a tu restaurante.
- 01
Para dueños y finanzas
Revisa negocio completado y contribución después de alimentos, entrega, comisiones y costos operativos.
- 02
Para el equipo de piso
Revisa interrupciones, calidad de relevos y solicitudes pendientes. El tiempo liberado es capacidad; el ahorro requiere evidencia de costos.
- 03
Para quienes autorizan
Reúne metas, responsabilidades y resultados acordados para que la decisión sea clara y explicable.
Las pantallas de muestra y los datos sectoriales explican la oportunidad. Tu piloto establece los resultados de tu restaurante.
Tú aportas
- 01Tu menú y los platillos agotados del día
- 02Un contacto de POS/telefonía
- 03Un responsable en piso
- 04Treinta minutos cada lunes
Nosotros ponemos
- 01Instalación completa, semanas 1–2
- 02El Companion en vivo, semanas 3–12
- 03Tu informe de los lunes, cada semana
- 04Medición desde el primer día
Semana 0
Elige recorrido, punto de partida, responsables y metas. Confirma conexiones, costos y estándares de servicio. Agenda la revisión final.
Día 45
Revisa negocio completado, calidad de relevos y esfuerzo del equipo. Ajusta el alcance acordado cuando la evidencia lo respalde.
Día 90
Compara resultados y costos con el punto de partida. Decide si continúas, amplías o terminas. Tus datos siguen siendo tuyos.
Empieza con tu restaurante.
Revisa tus prioridades, costos del piloto y participación de tu equipo antes de solicitarlo.